冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。

冬至又称为冬节，划分二十四个节气，一节一气为一个月，阴历乃为纯粹的月份（按照月亮所行的周期而定），日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。

因为冬至并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。

在北方地区有：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管这一俗语，冬至来临之际，你吃饺子了吗？

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